To Hotel Study
2006 δείχνει οτι η ευφορία για την ανάκαμψη
του Ελληνικού τουρισμού το 2005 'κρύβει'
σημαντικές αλλαγές σε ποιoτικά χαρακτηριστικά:
Προφίλ Πελατών
Το market mix μεταβλήθηκε σημαντικά με αύξηση
των μεριδίων των travel agents και συνέδρων,
εις βάρος μεμονωμένων και επιχειρηματιών
και οριακά των tour operators.
Τύπος Πελατών |
2005 |
2004 |
2003 |
Κυβερνητικοί Αξιωματούχοι |
0.3% |
0.3% |
0.9% |
Επιχειρηματίες |
12.5% |
13.2% |
18.7% |
Μεμονωμένοι Ταξιδιώτες |
13.8% |
16.5% |
14.2% |
Travel Agents |
10.8% |
7.6% |
5.6% |
Tour Operators |
31.7% |
31.1% |
32.3% |
Σύνεδροι |
20.5% |
21.7% |
17.9% |
¶λλοι |
10.5% |
9.5% |
10.3% |
|
100.0% |
100.0% |
100.0% |
Επιπλέον, το ποσοστό επαναλαμβανόμενων
πελατών μειώνεται σταθερά.
|
2005 |
2004 |
2003 |
Repeaters |
17.3% |
19.1% |
21.6% |
Απόδοση
Από την άλλη πλευρά:
- η Μέση Τιμή Δωματίου
ARR αυξήθηκε από € 106 το 2003 σε € 141
το 2005 (με έξαρση το 2004 στα € 184).
- Το Έσοδο ανά Διαθέσιμο
Δωμάτιο (RevPAR) επίσης αυξήθηκε μεταξύ
2003 και 2005 από € 60 σε € 79 (2004: €
83)
- Οι πληρότητες αυξήθηκαν
οριακά από 56,8% το 2003 σε 58,2% το 2005
(50,3% το 2004).
Επιπλέον:
- Το κόστος Μισθοδοσίας και
Συναφών Εξόδων αυξήθηκε σε απόλυτους αριθμούς
και αντιστοιχεί περίπου στα μισά έσοδα.
- Οι δαπάνες marketing αυξήθηκαν
περαιτέρω από 2,7% των εσόδων το 2003 σε 5,4%
το 2005.
- Όμως δεν υπήρξε θετική επίπτωση
στο Μεικτό Λειτουργικό Κέρδος (GOP), που μειώθηκε
από 18,2% το 2003 σε 17,1% το 2005
Συμπερασματικά,
η Ολυμπιακή ώθηση δεν μετατράπηκε σε προσέλκυση
των Μεμονωμένων Πελατών αλλά σε προσέλκυση πελατών
κυρίως μέσω Travel Agencies, και σε μικρότερο
βαθμό Συνεδρίων. Το αυξημένο κόστος εργατικών
υπερκάλυψε τις αυξήσεις τιμών και πληροτήτων
με αποτέλεσμα να παρατηρείται πτώση του GOP.
Εκτός από τη συνολική
εικόνα, γίνεται ανάλυση και για 3 τμήματα (segments)
της αγοράς:
- ξενοδοχεία 5
αστέρων
- ξενοδοχεία Πόλης (5 και 4 αστέρων)
- ξενοδοχεία Resort (5 και 4 αστέρων)
Η ανάλυση των στοιχείων (market
mix, πληρότητες, μέσο έσοδο ανά δωμάτιο, τρόπος
πληρωμής, ανάλυση λογαριασμού αποτελεσμάτων
κλπ.) γίνεται για τα οικονομικά στοιχεία του
2005 αλλά και σε σύγκριση με τα αντίστοιχα του
2004, 2003 και του 2002.
Η μελέτη διεξήχθη υπό την αιγίδα του ΣΕΤΕ και με τη συνεργασία του Travel Daily News.
|
υπό την αιγίδα του
με την υποστήριξη του
|
|